Словения так прекрасна, что мы не можем больше молчать! Мы будем знакомить вас с разными не известными (или пока не очень известными) местами, которые заслуживают вашего внимания. Эти статьи блога будут отмечены меткой #интерус рекомендует. В эту рубрику попадают наши проверенные годами партнеры или новые друзья, но всех их объединяет три вещи: 1) высокое качество услуг, 2) гостеприимство и радушие, 3) желание не просто держать марку, но и постоянно развиваться.
Tri lučke
Сегодня мы отправляемся на юго-восток Словении в городок Кршко, а если быть точнее — в имение Сремич над Кршко. А если быть еще точнее — в ресторан с названием Tri lucke (Три фонаря). Эта история началась в далеком 1874 году, когда брежский граф Аттемси (прим. граф, проживавший в г. Брежице неподалеку от этого края) поставил здесь большой винодельческий пресс. Более 100 лет это была основная роль этого имения. На самом деле, как позже выяснилось, не самое удобное изобретение. Пресс был слишком тяжелый, чтобы с ним управляться качественно и не оставлять недоработок. Сегодня этот пресс является культурным памятником и открыт для осмотра.
Позже оно стало также известно среди местного населения как ресторанчик со вкусом домашней кулинарии и теплого приема. Слава этого ресторанчика распространилась далеко за пределы Кршко. Да, с 2008 года здесь были не лучшие времена, но благодаря новым заботливым хозяевам Андреи и Игорю Зорко сегодня «Три фонаря» получили глоток свежего воздуха, некоторые архитектурные изменения и новые возможности. Одно осталось неизменно — отменное качество и любовь посетителей.
Нельзя не отметить тонкий вкус, глубокое знание кулинарии и безграничную любовь к своему делу шеф поваров — Деяна Мастнака и Альяжа Новшака. Молодые и креативные, Деян и Альяж стремятся показать разноликость словенской кулинарии и богатство этих краев. Здесь вы можете попробовать некоторые блюда, свойственные только данному региону. К слову, большинство составляющих ингредиентов — от местных ферм, винотек и хозяйств.
Основные возможности:
- Свадьбы. Идеальное место для свадьбы (официальная роспись, свадебный банкет и проживание — в любой комбинации), если вам нравится уединение небольшой компании и отличный сервис.
- Конференц зал. Уютное и тихое место для деловых переговоров, семинаров, тренингов.
- Кулинария. Словенские блюда здесь оживают под новым светом эстетического и гурманского удовольствия.
- Винный погреб. Тонкий выбор предложенных вин вас непременно порадует. Какой смысл ехать на винную дегустацию того, что вы можете купить в магазине. А если вино в историей? А когда оно с наградами… И особенно отменного качества. Другое дело, согласитесь. Кстати, к вину подаются не менее интересные закуски местного производства.
- Проживание. На данный момент открыто всего 5 апартаментов, но уже в 2017 году по плану открытие бутичного отеля для компании в 40-50 человек.
А почему же все таки Три фонаря? Так как ресторан стоит на возвышенности, то по словам местных жителей три фонаря, которые находятся на террасе, освещают всю околицу до Кршко. Отсюда и пошло это название…
Фотографии взяты с сайта http://www.trilucke.si/
Если вас заинтересовало данное место и возможность проведения там тихого ужина, деловых встреч или винных дегустаций, то Interus Wedding Agency к вашим услугам. Тем более, что вместе с ресторанам мы подготовили для вас приятный сюрприз. Любые вопросы можно задавать на почту info@wedding.si или по другим нашим контактам.